• Talharim Massa Santa Terezinha
• 1 colher de sopa de manteiga
• ½ cebola picadinha
• 2 xícaras de ervilha fresca cozida
• ½ xícara de alho poró picado em rodelas
• 1 abobrinha raladinha
• Temperos à gosto
• Molho de tomate
• Queijo ralado à gosto

MODO DE PREPARO:
Cozinhe o talharim de acordo com as instruções da embalagem. Enquanto isso, em uma panela refogue a cebola na manteiga. Quando ela murchar, acrescente os demais vegetais. Salpique o sal e seus temperos preferidos.

Depois que o talharim estiver cozido, misture com os vegetais refogados na manteiga e, suavemente acrescente o molho de tomate por cima. Pra dar um toque especial, salpique o queijo ralado.

Bom Apetite!!!

• Massa Cumbuca Santa Terezinha
• 1 peito de frango
• 1 cenoura
• Cebola
• Alho
• Tempero à gosto
• 200g de queijo mussarela
• Abobrinha ralada.

MODO DE PREPARO:

Na panela de pressão refogue com fio de azeite a cebola e o alho. Doure o peito de frango e tempere com seus temperos preferidos. Usei salsinha, cebolinha, curcuma e sal. Coloque a cenoura e coloque um pouco de água, o suficiente para cobrir o peito de frango. Depois que a panela pegar pressão, deixe por 30 minutos.

Enquanto isso, passe o queijo no mixer e rale a abobrinha.

Aproveite também para tirar a massa de pastel da geladeira.

Retire o frango e a cenoura e, no mixer, triture-o. Assim, fica mais fácil na
hora de comer o pastel.

Misture o frango já trituradinho com o queijo e a abrorinha. Agora chegou a hora de rechear os pastéis.

Na Airfryer os pastéis levam 5-7 minutos na temperatura 200.

Bom Apetite!!!

• Massa fresca de lasanha Santa Terezinha Massas
• 500g de queijo mussarela
• ½ xícara de quinoa em grãos cozida
• 1 xícara de brócolis cozido picadinho
• Tempero à gosto (usei salsinha, pimenta do reino, cebolinha, alho e cebola)
• 1l de molho de tomate
• Queijo provolone ralado

MODO DE PREPARO:

Quinoa: para cada parte de quinoa em grãos são necessárias 3 partes de água. O processo é igual ao arroz: coloque os grãos de quinoa, a água, leve em fogo baixo e espere a agua seca.

Depois que a quinoa estiver cozida, misture-a com o brócolis picado e cozido. Tempere com fio de azeite e os demais temperos.

Para montar a lasanha siga a ordem: molho, massa, vegetais, queijo. Molho, massa, vegetais e queijo. Para finalizar salpique o queijo provolone.

Leve ao forno pré aquecido até que ela esteja borbulhando e o queijo derretido.

Bom Apetite!!!

Hoje trouxemos uma versão diferente de pastel, o Pastelão de Forno ou como muitos dizem Rocambole de massa de pastel.

Uma receita rápida e prática de fazer, em aproximadamente 30 minutos você terá o seu rocambole pronto!

Serve para um lanche ou até mesmo como guarnição da sua refeição.

Ouse no recheio e crie a sua própria receita com a massa de pastel da Santa Terezinha seu prato será um arraso!!!!

Créditos para: receitasdeminuto

INGREDIENTES:

• 180g de Bacon (picado)
• ½ Cebola (picada)
• 2 Dentes de Alho (picado)
• ¼ Colher (chá) de Pimenta Calabresa
• 1 Ramo de Alecrim (picado)
• 1 Ramo de Sálvia
• ¼ Colher (chá) de Cúrcuma
• 1 Colher (chá) de Paprica
• 2 Tomates Picados (s/ sementes)
• 300g de Frango (cozido e desfiado)
• 1 Colher (chá) de Sal
• 50g de Azeitonas (picadas)
• ½ xícara (chá) de Milho Cozido
• 4 Colheres (sopa) de Molho de Tomate
• 5 Colheres (cheias) Requeijão
• 1kg massa para Pastel Santa Terezinha
• Queijo Mussarela (a gosto)
• Gema (para pincelar)
• Gergelim (a gosto)

MODO DE PREPARO:

1. Em uma panela frite o bacon até ficar dourado, junte a cebola e alho picadinhos e frite até ficar douradinho.
2. Junte a pimenta calabresa, ramo de alecrim picado, folhas de sálvia, cúrcuma, paprica, tomate picado sem sementes, frango cozido, sal, azeitonas, milho cozido, molho de tomate.
3. Misture muito bem e coloque a tampa e cozinhe por 10 minutos em fogo baixo.
4. Junte o requeijão e misture até ficar cremoso, finalize com o cheiro verde e tá pronto, leve para gelar.

MONTAGEM: 

Abra massa de pastel, faça uma camada de queijos e por cima coloque o frango já frio espalhando por cima da massa, cubra com mais queijo e enrole bem apertado e feche bem as pontas.

Pincele um pouco de gema, salpique queijo e gergelim e leve para assar em forno preaquecido a a 180°C coberto com papel alumínio por 15 minutos, tire o papel e deixe dourar.

Bom Apetite!!!